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膳食科科长岗位职责

发布时间 : 2015-01-26点击量: []次 编辑:   作者:  

澳门资料626585-澳门网922557-澳门六台彩开奖结果-49853com澳门资料-49853cqm澳门资料-236767澳门彩彩图库(1)在总务处领导下,主持膳食营养科全面工作。

(2)负责制定科室年度工作计划、月工作计划、人才招聘及培养计划、固定资产添置、维修、改造、报废规划。

(3)负责科内各种管理制度的制定与实施,组织召开科务周例会,全科职工月例会,传达院周会及处务会议内容,学习有关时事、政治,食品、卫生法规。

澳门资料626585-澳门网922557-澳门六台彩开奖结果-49853com澳门资料-49853cqm澳门资料-236767澳门彩彩图库(4)负责定期组织全科人员考勤、考核、评聘工作以及福利分配工作。

澳门资料626585-澳门网922557-澳门六台彩开奖结果-49853com澳门资料-49853cqm澳门资料-236767澳门彩彩图库(5)负责协调科内人员及固定资产的合理调配,充分利用有效资源。

(6)负责组织有关人员调研市场信息,根据物价动态,定期招标货主,要求各上岗货主必需三证齐全。

澳门资料626585-澳门网922557-澳门六台彩开奖结果-49853com澳门资料-49853cqm澳门资料-236767澳门彩彩图库(7)负责从严要求一级、二级验收人员,采购员,保管员认真把好主副食品购买计划、质量及价格关,熟食出售质量关,对不合格食品、物品坚决执行一票否决制,并奖励举报。

(8)负责各部门之间的协调工作,及时处理好工作中突发性问题,疑难问题,必要时求助领导及相关兄弟科室协助解决,确保食品安全,生产安全,使全科工作有秩序的运转。

澳门资料626585-澳门网922557-澳门六台彩开奖结果-49853com澳门资料-49853cqm澳门资料-236767澳门彩彩图库(9)负责组织有关人员定期深入一线,了解病员、职工、学生等各类就餐客人对伙食的意见,对服务工作的意见,以及时改进工作。

(10)严格执行票据审批、报销的制度,经常检查、督促采购员、保管员和财务人员等认真履行财务制度。监督实施主副食品、物资及现金的日理清,月总结,做到帐、款、物相符。

澳门资料626585-澳门网922557-澳门六台彩开奖结果-49853com澳门资料-49853cqm澳门资料-236767澳门彩彩图库(11)负责完善微机定餐、微机收费,营养宣传、营养评价、营养分析工作。

(12)负责本科质量控制工作,全程加强安全管理,确保饮食安全,防止食物中毒事故发生。

(13)负责本科范围内应急预案的制订与演练、实施工作。

(14),诚实守信,,服务群众,奉献社会,素质修养。

(15)副科长协助科长工作,在科长不在期间代理科长工作。

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